Glassa

Glassa är baserad på balsamvinäger/vitvinsvinäger från Modena. Glassa kännetecknas av en fyllig och sötsyrlig spännande smak. Sötman från den mörkare kommer från en mustig druvjuice och den ljusa från grapejuice och sirap. Krämig smaksättare till sallader, ostbrickor, kött, fisk, desserter och extra smak efter grill.
  • Glassa Gourmet Bianca | 150 ml

    Artikelnummer: 6212

    Glassa Gourmet Bianca är en krämig smaksättare baserad på vitvinsvinäger. Skillnaden mellan Crema och Glassa är att Glassa har en bättre balans mellan sötma och syra. Ursprung Italien.

    Ingredienser: Koncentrerad druvmust, vitvinsvinäger, glykosfruktsirap, modifierad majsstärkelse (E1422). Innehåller sulfiter.

    Näringsvärde per 100g: Energi kJ 1060/kcal 253. Fett 0g (varav mättat 0g). Kolhydrater 59g (varav socker 56g). Protein 1g. Salt 0g.

  • Glassa Gourmet Tryffel | 150 ml

    Artikelnummer: 6213

    Glassa Gourmet Tryffel con ”aceto balsamico di Modena I.G.P.” är en krämig smaksättare baserad på Balsamvinäger från Modena. Skillnaden mellan Crema och Glassa är att Glassa har en bättre balans mellan sötma och syra. Ursprung Italien.

    Ingredienser: Balsamvinäger från Modena 35% (vinäger, kokt druvmust), modifierad majsstärkelse (E1422), tryffelarom 0,15%. Innehåller sulfiter.

    Näringsvärde per 100g: Energi kJ 801/kcal 183. Fett 0g (varav mättat 0g). Kolhydrater 48g (varav socker 45g). Protein 0,8g. Salt 0,05g..

  • Glassa Gourmet Classica | 150 ml

    Artikelnummer: 6210

    Glassa Gourmet Classica con ”aceto balsamico di Modena I.G.P.” är en krämig smaksättare baserad på Balsamvinäger från Modena. Skillnaden mellan Crema och Glassa är att Glassa har en bättre balans mellan sötma och syra, vilket innebär mindre syrlig. Ursprung Italien.

    Ingredienser: Balsamvinäger från Modena 35% (vinäger, kokt druvmust), modifierad majsstärkelse (E1422). Innehåller sulfiter.

    Näringsvärde per 100g: Energi kJ 801/kcal 183. Fett 0g (varav mättat 0g). Kolhydrater 48g (varav socker 45g). Protein 0,8g. Salt 0,05g.

  • Glassa Gourmet Fikon | 150 ml

    Artikelnummer: 6211

    Glassa Gourmet Fikon con ”aceto balsamico di Modena I.G.P.” är en krämig smaksättare baserad på Balsamvinäger från Modena. Skillnaden mellan Crema och Glassa är att Glassa har en bättre balans mellan sötma och syra. Ursprung Italien.

    Ingredienser: Balsamvinäger från Modena 35% (vinäger, kokt druvmust), modifierad majsstärkelse (E1422), fikonjuice 5%, naturlig arom. Innehåller sulfiter.

    Näringsvärde per 100g: Energi kJ 978/kcal 234. Fett 0g (varav mättat 0g). Kolhydrater 55g (varav socker 55g). Protein 1g. Salt 0,06g.