Street Food

Street Food-mat är inte bara en modefluga, det är ett nytt sätt att uppleva det tusenåriga förhållandet mellan en kultur och sin egen mat.
  • French Fries

    Artikelnummer 6049

    Street Food Seasoning No 4 - Strö kryddblandningen på pommes frites eller klyftpotatis. För ett bra resultat häll över raps- eller olivolja innan du lägger potatisen i ugnen. Det går också alldeles utmärkt att använda kryddblandningen efteråt.

    Ingredienser Salt, lökpulver, paprika, vitlök, svartpeppar, rapsolja, chilipulver (chili, salt, spiskummin, vitlök, oregano), rosmarin, persilja, basilika, naturliga aromer (soltorkad tomat, rostad lök, rostad vitlök), spiskummin.

  • Taco Lime Picante

    Artikelnummer 6047

    Street Food Seasoning No 3 - Blanda 35 till 40 gram kryddmix och 1 dl vatten med ca 400g köttfärs, fisk eller quornfärs. Kan också användas som strökrydda. Passar även till burrito, fajitas, enchilada och annan mexikansk mat.

    Ingredienser Dextrose, salt, paprika, lökpulver, svartpeppar, spiskummin, vitlök, chilipulver (chili, salt, spiskummin, vitlök, oregano), chilipulver, koriander, rapsolja, oregano, paprikaextrakt, limearom, kryddpeppar.

  • New York BBQ Hamburger

    Artikelnummer 6046

    Street Food Seasoning No 2 - Blanda 5g kryddmix per 100g köttfärs, quornfärs eller soyafärs. Sätt till lite vatten och eventuellt ett ägg. Eller strö på kryddmixen efter grill eller stekning. En amerikansk smakupplevelse.

    Ingredienser Salt, lökpulver, paprika, rörsocker, rökt paprikaflakes, chilipulver (paprika, chili, salt, spiskummin, vitlök, oregano), vitlök, svartpeppar, chili, rapsolja, gurkmeja, rostad lökarom, baconarom, paprikaextrakt.

  • Chicken Cajun

    Artikelnummer 6048

    Street Food Seasoning No 1 - Strö kryddmixen rikligt över hela kycklingen eller på de olika delarna. Passar utmärkt till olika vegetariska alternativ som quornfileer, aubergine, zucchini, sötpotatis eller svamp.

    Ingredienser Salt, paprika, vitlök, koriander, curry (koriander, gurkmeja, fänkål, salt, chili, spiskummin, bockhornsklöver, kummin), peppar, spiskummin, fänkål, nejlika, chilipulver (chili, salt, spiskummin, vitlök, oregano), rapsolja.